Poêlée de pleurotes

Temps de préparation :

10 Minutes

Temps de cuisson :

10 Minutes

Pour :

2 personnes

Niveau :

Facile

Ingredients

  • 250g de pleurotes

  • 1 botte de persil

  • 3 gousses d'ail

  • 3 CAS d'huile ou 50g de beurre

  • Sel et poivre

Preparation

Etape 1


Faire chauffer l'huile ou le beurre dans un poêle et y faire revenir l'ail haché.



Etape 2


Effilocher les pleurotes à la main afin d'obtenir des morceaux assez fins.



Etape 3


Ajouter les pleurotes et les faire revenir à feu moyen pendant 10 min.



Etape 4


Ajouter le persil haché et saler. Servir chaud.